10 種會讓牙齒染色（並減緩染色）的食物與飲品

2026年10月8日

作者：David Hall

10 Foods to Avoid For White Teeth - SmilePro

最容易導致牙齒染色的食物和飲料是咖啡、茶和紅酒，其次是顏色深濃的食物，例如漿果、甜菜根和香料。汽水和果汁等酸性飲料會加劇這個問題，因為酸會軟化並磨損牙釉質。您不必完全戒掉這些食物：進食後用水漱口、減少攝取頻率以及每天刷牙兩次，都有助於保持笑容更明亮。

本指南涵蓋了日常生活中的染色問題：哪些食物和飲料會導致染色、原因為何，以及澳洲牙科指導建議的簡單習慣。如果您剛完成美白療程，規則則不同且時間較短：請參閱我們的牙齒美白後護理指南。

為什麼有些食物和飲料會使牙齒染色？

顏色深濃的食物和飲料含有稱為「發色團」(chromogens) 的色素。澳洲牙醫協會 (Australian Dental Association) 解釋說，這些色素會附著在白色的牙釉質上，使其看起來更暗。酸的作用方式則不同：它會軟化牙齒外層表面，使其更容易磨損；隨著牙釉質變薄，下方較黃的牙本質就會顯露出來。

因此，有兩件事需要注意：會使表面留下污漬的「顏色」，以及會隨時間磨損牙釉質的「酸」。

10 種最容易使牙齒染色的食物和飲料

咖啡。 根據 healthdirect 和澳洲牙醫協會的說法，它是表面染色的主要原因之一。熱愛咖啡嗎？請閱讀咖啡愛好者的牙齒美白方法。
茶。 healthdirect 和澳洲牙醫協會都將茶與咖啡和紅酒一起列為導致表面染色的原因。
紅酒。 色澤深濃，被 healthdirect 和澳洲牙醫協會雙雙列為造成染色的主要原因。
漿果。 深色且色澤濃郁的漿果名列 healthdirect 的牙齒外層染色食物清單中。
甜菜根。 另一種顏色深濃的食物，被 healthdirect 列為表面染色的原因。
香料。 healthdirect 指出，顏色強烈的香料會使牙齒表面染色。
汽水、能量飲料和運動飲料。 澳洲牙醫協會將這些含糖的酸性飲料列為牙齒侵蝕的常見原因，這會使牙齒看起來變暗。
果汁。 無論是否添加糖分，果汁都具有酸性，且同樣在澳洲牙醫協會的清單上。
檸檬水或萊姆水。 加入柑橘類水果會使水變酸。澳洲牙醫協會不建議全天小口啜飲。
糖果和含糖零食。 糖分不會以相同的方式導致染色，但 healthdirect 解釋說，牙菌斑細菌會以糖為食並產生酸，從而溶解牙釉質。任何黑斑或蛀洞都應該諮詢牙醫，而不是尋求美白。

如何防止食物和飲料使牙齒染色？

在進食易染色食物或飲品後用水漱口、每天清潔牙齒和使用牙線，並且不要吸菸：這是 healthdirect 列出的避免染色的三個步驟。將咖啡、茶和酸性飲料與正餐一起享用，而不是花數小時小口啜飲，也能縮短牙齒暴露在染色物質下的時間。

全天飲用白開水，並在飲用咖啡、茶、紅酒或食用重香料食物後漱口。
將酸性飲料與正餐一起飲用，而不是長時間緩慢啜飲。
在食用酸性食物或飲料後，澳洲牙醫協會建議飲用清水或牛奶、吃一片起司或嚼無糖口香糖，並等待 60 分鐘後再刷牙。
每天用軟毛牙刷刷牙兩次，每次 2 分鐘，並每天使用一次牙線。
使用美白牙膏：澳洲牙醫協會表示，美白牙膏有助於預防和去除表面污漬。SmilePro 美白牙膏含有活性碳，有助於去除日常表面污漬。
每 6 到 12 個月去看一次牙醫進行檢查和專業清潔。

為了潔白的牙齒，一定要戒掉咖啡和紅酒嗎？

不必。澳洲牙科指導的重點是習慣，而非禁止食物：在飲用易染色飲料後用水漱口、每天刷牙和使用牙線，並將酸性飲料與正餐一起享用，而非整天啜飲。如果您進行了美白，每 2 週進行一次 10 分鐘的補強（如果您大量飲用咖啡、茶或紅酒，則每週一次），有助於防止新污漬積累。

牙齒美白後可以直接吃喝什麼？

每次療程後，請等待 1 小時再進食或飲用除水以外的任何東西。1 小時後，您可以正常進食和飲用飲料，包括咖啡和茶；飲用後用水漱口有助於延長效果。我們的後護理指南有完整的常規流程。

牙齒美白可以去除食物和飲料造成的染色嗎？

可以，在大多數情況下是可以的。healthdirect 表示，美白可以改善染色或變色牙齒的外觀；使用 SmilePro 套組，即使是多年的咖啡、茶、紅酒和吸菸造成的污漬也可以淡化。牙齒內部的染色則不同：healthdirect 指出，塗抹在牙齒外表面的凝膠無法美白內部。請閱讀造成牙齒變色的原因，以判斷您屬於哪種情況。

SmilePro 進階牙齒美白套組每天只需 10 分鐘，連續使用 7 天，最多可白 8 個色階。其凝膠為 6% 過氧化氫與硝酸鉀成分，配合藍紅 LED 光照使用。